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Foto: Divulgação.
29 de janeiro de 2021
Tempero criado em Não-Me-Toque ganha apreciadores pelo Brasil
Por Roger Amaral
Grande apreciador do tradicional churrasco, incentivado por um amigo de Erechim/RS e sentindo a oportunidade de mercado e necessidade de ter um sal diferenciado, refinado e com temperos, Cristian Junges decidiu criar a “Temperos Taura”, marca com raiz não-me-toquense que está ganhando o Brasil e já caiu no gosto dos apreciadores e churrasqueiros.
Com comercialização focada no ramo do atacado, o empreendedor presta total auxílio aos seus parceiros que fazem o produto chegar ao consumidor final. Com valor bem mais acessível que os concorrentes, o que era apenas para ser uma segunda fonte de renda, caiu nas graças dos consumidores e está caminhando para se tornar sucesso no mercado nacional.
— Eu fiz o primeiro pote de sal em setembro do ano passado, na sala de casa — conta Cristian.
Ao todo, são três tipos de sabores de sal grosso para churrasco e mais quatro tipos de sal de parrilla (para carnes preparadas na grelha). A linha de temperos já recebeu até convite para ser assinada por um grande nome de reconhecimento nacional.
Sobre o nome da marca, Cristian Junges relata que tem um apreço especial pela palavra que vem vem do vocabulário gaúcho e significa valente, destemido e forte. Quando escolheu “Taura”, pensou em trazer ao mercado uma marca fortemente identificada com a carne e com os costumes dos bons churrasqueiros. A princípio, pensou nos gaúchos, mas o marketing foi além.
— Taura é um nome que etá presente na minha vida. Quando meu filho mais velho, hoje com 11 anos, era pequeno, sempre me referia às suas proezas dizendo “Bah! Tu é taura mesmo!”, e acabou marcando a sua infância. Acabou sendo uma das primeiras palavras que ele aprendeu a pronunciar — relata o criador do sal temperado.
Hoje, os “Temperos Taura”, estão presentes em toda região Sul do país e em plena expansão, com representantes no interior de São Paulo, Minas Gerais, além do mercado gaúcho.
